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Como Preparar Pollo Asado a la Brasa: ingredientes y marinado
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3
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
40
minutos
min
40
minutos
min
Tiempo total
1
hora
h
30
minutos
min
Plato:
Pollo
Cocina:
Argentina
Nombre:
pollo asado a la brasa
Raciones:
2
Personas
Calorías:
260
kcal
Autor:
admin
Ingredientes
1
Pollo entero
2
Naranjas
1/2
Limón
2
cucharadas de
sal
2
cucharadas de
Pimienta
2
cucharadas de
Paprika
6
cucharadas de
Salsa Barbacoa
1
Cerveza
Preparación
Hacer la brasa en la parrilla
Despresar el pollo, limpiarlo y quitarle la grasa.
Colocar en un bowl el jugo de dos naranjas, zumo de medio limón, la salsa bbq, la cerveza, la paprika, la sal y la pimienta
Dejar marinar el pollo por al menos 40 minutos.
Cocinar con la brasa baja y la parrillera tapada por 40 minutos
Acompañar con ensalada o patatas horneadas.
Utensilios:
Barbacoa
Pinzas
Tijeras
Bowl
Calorías y Nutrición
Ración:
100
g
|
Calorías:
260
kcal