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Como Preprara una Ensalsada de Mango de Verano

ensalada de mango
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Tiempo de preparación7 minutos
Tiempo de cocción0 minutos
Tiempo total7 minutos
Plato: almuerzos, cenas
Cocina: vegetariana, verarno,
Nombre: ensalada de mango
Raciones: 2 personas
Calorías: 120kcal
Autor: admin

Ingredientes

  • 1 Lechuga
  • 1 mango grande maduro, pero firme.
  • 1 aguacate maduro, opcional.
  • 50 gramos uvas pasas opcional

Vinagreta

  • Jugo de un limón.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada miel

Preparación

  • Lavar muy bien la lechuga y trocearla, reservar.
  • Cortar en pequeños cubos la pulpa del mango y el aguacate.
  • Triturar las almendras o las nueces.
  • Colocar en una bandeja la lechuga, agregar el mango, el aguacate y las almendras.
  • Preparar la vinagreta, mezclando muy bien e incorporarla a la ensalada.

Utensilios:

Ensaladera
Cubiertos Ensalada

Calorías y Nutrición

Ración: 100g | Calorías: 120kcal