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Como preparar el Pan de Cerveza Tradicional
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
1
hora
h
Tiempo total
1
hora
h
10
minutos
min
Plato:
panaderia
Cocina:
Americana
Nombre:
pan de cerveza
Raciones:
8
personas
Autor:
admin
Ingredientes
3
tazas
harina de trigo
3
cucharaditas
levadura en polvo
(omitir si se utiliza harina con levadura)
1
cucharadita
sal
(omitir si se utiliza harina con levadura)
1⁄4
taza
azúcar
1
lata
cerveza IPA o de malta
1⁄2
taza
mantequilla derretida
Preparación
Con un colador, cernir o tamizar la harina al menos 2 veces . Conservar.
En un bowl grande, colocar todos lo ingredientes secos y la cerveza. Mezclar por 5 min. evitar los grumos en la masa
Coloque la masa en un molde para pan, (engrasar previamente).
Verter la mantequilla derretida sobre la mezcla.
Precalentar el horno a 375 grados.
Hornear 1 hora a 180º centígrados, desmoldar y dejar enfriar al menos 20 minutos antes de comer.