Como Preparar Salmon a la Plancha
Tiempo de preparación7 minutos min
Tiempo de cocción7 minutos min
Tiempo total7 minutos min
Plato: Saludable & fitness
Cocina: recetas de verano
Nombre: salmon a la plancha
Raciones: 1 persona
Calorías: 140kcal
Autor: admin
- 250 gramos salmon fresco
- sal
- 1 lima limón verde
- 1 1/2 cucharadita aceite de girasol
Comprar una pieza de salmon fresca con un grosor de aunque sea 3 cm en su parte más delgada, es necesario que el trozo de pescado conserve la piel.
Con la llama media, colocar el aceite en el sartén.
Cocinar el salmon por 4 o 5 minutos por el lado que tiene la piel, agregar sal.
Voltear y cocinar por un minuto o minuto y medio el otro lado. Añadir nuevamente sal.
Servir en un plato llano agregar lima y acompañar con ensalada verde.
Ración: 100g | Calorías: 140kcal