Go Back
+ servings

Como preparar de Barras de cereales: Ingredientes y Receta

4.34 de 12 votos
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total55 min
Plato: Saludable & fitness
Cocina: Americana
Raciones: 14 barras de proteínas

Ingredientes

  • 1 taza de Frutos Secos (Nueces, y Almendras).
  • 3 tazas de Avena
  • 1 taza de semillas de sésamo tostado
  • 1 taza de proteína en polvo
  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de Levadura
  • 1 cucharada de jarabe de arce

Preparación

  • Mezcla tu elección de los ingredientes secos en un tazón grande, nuestra selección fue la de avena entera, semillas de sésamo o girasol sin cáscara, coco rallado, proteína en polvo con o sin sabor, salvado de avena, germen de trigo o harina como de pan integral, almendras o harina de avena. Utiliza aproximadamente 4 1/2 a 5 tazas en total, utilizando cualquier proporción de los ingredientes que prefieras.
  • Agrega los condimentos y alimentos para endulzar preferidos, escogiendo entre la sal, especias como canela, extracto de vainilla, azúcar moreno o blanco, frutos secos, como los arándanos o las cerezas, y chispas o trozos de chocolate picado.**Todos estos Ingredientes son opcionales... Mezcla bien.
  • Añade los ingredientes húmedos que se puedan unir o fusionar a los secos, condimentos y alimentos para endulzar entre sí. Utiliza el jarabe de arce, puré de plátanos maduros, yogur griego, miel, aceite como el de coco, mantequilla de nuez, leche de vaca o leche vegetal, jugo, huevos o agua, si lo deseas. Agrega suficiente para producir una pasta que pueda ser moldeada fácilmente.
  • Presiona la mezcla en un molde para hornear que haya sido ligeramente cubierto con aceite en aerosol antiadherente o aceite para cocinar. Hornea a 350°C durante 15 minutos. Deja enfriar, luego corta en cuadrados o barras.

Quizás también te interese:

  • Guarda las barras de proteínas horneadas en un recipiente hermético o individualmente envueltas en papel plástico dentro del refrigerador hasta por una semana.
  • Si lo prefieres, puede simplemente enfriar las barras de proteína en el congelador antes de cortar y almacenarlas.
  • No utilices huevos en las barras de proteínas que vas a enfriar en lugar de hornear.