Colocar el jamón y el queso sobre cada filete de pechuga de pollo. Hacer un roll y colocar un palillos de metálicos.

En un plato ondo mezcla el pan rallado, la harina, sal, pimienta. En el otro plato coloca el huevo (batido).

Vas a pasar cada roll de pollo primero por el huevo y luego por el pan rallado.

Calentar el aceite en un sartén. Con la llama media, cocinar de cada rollo por 7 a 8 minutos. Rotar constantemente para evitar que se queme

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