Como preparar mermelada de guayaba
Mermelada de guayaba casera
Tiempo de preparación35 minutos min
Tiempo de cocción30 minutos min
Plato: postres
Cocina: Venezolana
Nombre: mermelada de guayaba
Raciones: 8 personas
Autor: admin
Cost: 2 €
- 2 kg Guayabas maduras peladas y picadas.
- 2 tazas agua
En una cacerola colocar el agua y las guayabas. Cocinar a fuego medio por 10 min aproximadamente.
Retirar del fuego y dejar enfriar por 10 min.
licuar las frutas y cocinar nuevamente hasta notar que se reduzca la cantidad a un 1/3 de su volumen y adquiera suficiente espesor.
Conservar en la nevera en recipientes de vidrio. Consumir fría o a temperatura ambiente.