Como preparar Empanadas de Cerveza Horneadas: Ingredientes y Receta
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Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo de cocción25 minutosmin
Tiempo de Reposo15 minutosmin
Tiempo total50 minutosmin
Plato: Desayuno
Cocina: peruana
Nombre: Empanadas de Cerveza
Raciones: 5personas
Calorías: 290kcal
Autor: admin
Ingredientes
3tazas deharina de trigo todo uso
250gramosmantequilla
1/2botella decerveza de trigo*paulaner
2cucharadas deazúcar
1cucharadita dePolvo royal para hornear.
1 pizca desal
Relleno de las Empanadas
1frascoMermelada de guayaba
1frasco Crema de Cacao
500gramosCarne mechada
500gramos Queso Amarillo
Preparación
Cernir la harina en un bowl
Agregar la mantequilla, el polvo royal, la pizca de sal y el azúcar. Mezclar los ingredientes
Colocar la cerveza y mezclar nuevamente hasta integrar muy bien todos los ingredientes.
Hacer pequeñas porciones (como pelotas). Dejar reposar por 15 minutos.
Aplastar y colocar el relleno que deseas (dulce o salado)
Hornear con la opción de calor combinado arriba y abajo, a 150º por 25 minutos aproximadamente. El tiempo va a depender del tamaño de las empanadas. Para empanadas pequeñas debes cocinarlas menos tiempo, si son grandes debes calcular más tiempo.