Coloque en la licuadora y bata a alta velocidad todos los ingredientes a excepción de los huevos, se deben separar y solo agregar las yemas, se mezcla muy bien hasta que adquiera una consistencia cremosa y semilíquida, las claras se baten a punto de nieve y las agregas al final.
Engrase un molde y espolvoree con pan rallado, vierta la mezcla y alise la superficie con la ayuda de una cuchara de madera.
Se calienta el horno a 350 grados centígrados y hornee durante 50 minutos aproximadamente, apáguelo y déjela unos 10 minutos mas dentro del mismo.