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Como se hacen las empanadas venezolanas de queso con harina pan

empanadas venezolanas de carne mechada caraota o queso
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Ingredientes

  • 1 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina pan
  • 1 litro de aceite de girasol
  • 1 kilo queso semi duro rallado

Preparación

  • En un bowl colocar el agua, azúcar, sal y agregar la harina pan. Mezclar hasta que la harina quede sin grumos.
  • Para armar las empanadas vas a necesitar una bolsa plastica. Esta bolsa debes cortarla por la mitad, servirá de base para colocar la harina.
  • Hacer bolitas de harina de tamaño mediano, colocar en una de las mitades de la bolsa y aplastarla y colocar el queso rallado. Por favor, Seguir los pasos que muestra la siguiente imagen.
    como hacer empanadas venezolanas de carne mechada y queso
  • Colocar a hervir suficiente aceite en un sartén. Cocinar por ambos lados por 2 minutos aprox. o hasta que estén doradas las empanadas