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Receta para hacer churros
5
de 1 voto
Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo de cocción
5
minutos
min
Tiempo total
20
minutos
min
Plato:
Desayuno
Cocina:
cocina española
Nombre:
churros
Raciones:
4
personas
Autor:
admin
Ingredientes
200
gramos de
harina de trigo
300
ml de
300ml de agua
1
cucharadita de
sal
Aceite vegetal
Azúcar al gusto
Preparación
En una olla coloca el agua a fuego medio. Añade la sal.
Al momento que el agua comience a hervir, agrega la harina de trigo poco a poco.
Mezcla la harina hasta que se absorba el agua y retira del fuego.
En un sartén o caldero coloca el aceite necesario a calentar.
Toma la manga pastelera y con la ayuda de una cuchara ve añadiendo la mezcla dentro de ella.
Directo en el aceite caliente, aprieta la manga para obtener la forma de churo y con un cuchillo cortas hasta el largo que desees.
Freírlos hasta que estén dorados. Dejar reposar sobre papel absorbo o de cocina.
Al momento de servir, espolvorear azúcar por encima.