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Receta para hacer churros

churros con chocolate receta
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Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción5 min
Tiempo total20 min
Plato: Desayuno
Cocina: cocina española
Nombre: churros
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 300 ml de 300ml de agua 
  • 1 cucharadita de sal 
  • Aceite vegetal
  • Azúcar al gusto 

Preparación

  • En una olla coloca el agua a fuego medio. Añade la sal. 
  • Al momento que el agua comience a hervir, agrega la harina de trigo poco a poco. 
  • Mezcla la harina hasta que se absorba el agua y retira del fuego.
  • En un sartén o caldero coloca el aceite necesario a calentar. 
  • Toma la manga pastelera y con la ayuda de una cuchara ve añadiendo la mezcla dentro de ella.
  • Directo en el aceite caliente, aprieta la manga para obtener la forma de churo y con un cuchillo cortas hasta el largo que desees.
  • Freírlos hasta que estén dorados. Dejar reposar sobre papel absorbo o de cocina.
  • Al momento de servir, espolvorear azúcar por encima.