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Como se hace el Ramen Coreano
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
30
minutos
min
Plato:
Sopas
Cocina:
recetas coreanas
Nombre:
ramen coreano
Raciones:
2
personas
Calorías:
340
kcal
Autor:
admin
Ingredientes
50
gramos
carne de cochino
cebolla mediana
5
tazas
agua
2
huevos
1
paquete
fideos para ramen
2
dientes de ajo
Salsa soya
Aceite de oliva
sal
Preparación
Cocinar el huevo en agua hirviendo por 8 a 10 minutos y reservarlo.
Cortar la cebolla en rodajas.
En una olla a fuego medio agregar el agua, la cebolla y la salsa soya. Dejar cocinar por 3min.
Luego se le añade la carne de cochino picada en trozos medianos y se deja en el fuego alrededor de 10 minutos.
En una olla a parte añade 2 tazas de agua y una pizca de sal, al hervir incorpora el sobre de los fideos, dejar cocinar por 10 minutos.
Utiliza un colador para retirarle el agua a los fideos.
Para servir en el plato hondo primero debes colocar el caldo, luego los fideos y por último el huevo sancochado o duro cortado en rebanadas.
Calorías y Nutrición
Ración:
100
g
|
Calorías:
340
kcal