Como preparar Carne Molida Fácil
Esta receta es muy fácil, cualquier principiantes puede hacerla. El sabor viene especialmente por la salsa ingles, la sal, la cebolla y el ajo. Es una carne que puedes usar perfectamente para tacos, patacones o pasteles.
Tiempo de preparación10 minutos min
Tiempo de cocción10 minutos min
Tiempo total20 minutos min
Plato: carnes
Cocina: latina
Nombre: carne molida
Raciones: 2 personas
Autor: admin
- ½ kg carne de ternera molida
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajos
- 3 ají dulces o ½ pimentón rojo
- 10 uvas pasas
- 1 cucharada concentrado o salsa de tomate
- 2 cucharadas salsa inglesa
- 2 cucharadas aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Colocar en una olla el aceite, agregar la cebolla cortada en cuadros pequeños sofreír y luego añadir el ajo, el ají o el pimentón. Continuar sofriendo a fuego lento.
Incorporar la carne molida, mezclar y cocinar durante 10 minutos
Adicionar la salsa soya, salsa de tomate, uvas pasas y pimienta. Y si es necesario un toque de sal.
Tapar la sartén y continuar la cocción durante 5 minutos