Como Preprara una Ensalsada de Mango de Verano
Tiempo de preparación7 minutos min
Tiempo de cocción0 minutos min
Tiempo total7 minutos min
Plato: almuerzos, cenas
Cocina: vegetariana, verarno,
Nombre: ensalada de mango
Raciones: 2 personas
Calorías: 120kcal
Autor: admin
- 1 Lechuga
- 1 mango grande maduro, pero firme.
- 1 aguacate maduro, opcional.
- 50 gramos uvas pasas opcional
Vinagreta
- Jugo de un limón.
- Aceite de oliva.
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada miel
Lavar muy bien la lechuga y trocearla, reservar.
Cortar en pequeños cubos la pulpa del mango y el aguacate.
Triturar las almendras o las nueces.
Colocar en una bandeja la lechuga, agregar el mango, el aguacate y las almendras.
Preparar la vinagreta, mezclando muy bien e incorporarla a la ensalada.
Ración: 100g | Calorías: 120kcal