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Como se hace Ensalada de Col de KFC

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Tiempo de preparación5 min
reposo20 min
Tiempo total25 min
Plato: ensaladas
Cocina: Americana
Nombre: ensalsa de col de kfc
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 1 Col grande
  • 1/2 taza Leche
  • 1/2 taza Yogur
  • 2/3 taza Azúcar
  • 1/2 cucharada Pimienta
  • 3 cucharadas Vinagre
  • 7 cucharadas Jugo de limón
  • Sal al gusto
  • 1 Zanahoria grande
  • 1 Cebolla Morada
  • 2 cucharadas Mayonesa

Preparación

  • Cortar el col en tiras y rallar la zanahoria (usar el lado medio del rallador)
  • Picar la Cebolla en julianas, y colocar en el jugo de limon. Dejar reposar
  • En un recipiente mediano, colocar el aceite, la mayonesa, el yogurt, la leche, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar. mezclar hasta que los ingredientes completamente integrados.
  • En un bol grande mezclar todos los ingredientes con la cebolla (el jugo de limón), zanahoria, y con el col. Tapar y colocar en la nevera por 20 minutos