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Como hacer Bacalao En Cazuela
5
de 1 voto
Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
20
minutos
min
Tiempo total
30
minutos
min
Plato:
pescado
Cocina:
cocina española
Nombre:
Bacalao En Cazuela
Raciones:
4
personas
Autor:
admin
Ingredientes
800
gramos de
bacalao
en rebanadas.
5
cebollas pequeñas.
5
tomates grandes.
3
cucharadas de
mantequilla.
30
gramos de
queso Cheddar.
Rebanadas de limón y perejil
para decorar.
Sal y Pimienta.
Preparación
Colocar en una sartén la mantequilla a fuego bajo y sofreír las cebollas finamente picadas.
Distribuirlas en 4 refractarios pequeños e individuales.
Colocar cada una de las rebanadas de bacalao sobre la cebolla.
Seguidamente disponga las rebanadas de tomate, sin piel.
Sazone con sal y pimienta recién molida y espolvoree con el queso rallado.
Llevar al horno a 180°C durante 15 a 20 minutos.
Servir, decorando con limón y perejil.