Go Back
Imprimir
Imagen de Receta
Notas
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Como se hace la Mermelada de Fresas
5
de 1 voto
Tiempo de preparación
5
minutos
min
Tiempo de cocción
30
minutos
min
Tiempo total
35
minutos
min
Plato:
mermeladas
Cocina:
receta para desayunos
Nombre:
mermelada de fresa
Raciones:
4
personas
Autor:
admin
Ingredientes
1
kilo
fresas maduras
*pequeñas preferiblemente.
1 1/2
litro
agua
1
limón
Preparación
Lavar cuidadosamente las fresas para que no se rompan, porque se llenan de agua.
Dejar secar por un periodo de 2 horas, sobre un paño.
Colocarlas en un recipiente preferiblemente de acero inoxidable, agregar el jugo de un limón.
Dejar reposar por 12 horas sin mezclar.
Cocinar a fuego lento hasta obtener el punto deseado de textura
Conservar en envases de vidrio.
Quizás también te interese:
Las fresas tienen un azúcar propio de la fruta, no es necesario agregar ningún tipo de edulcorante, o azúcar industrial.