Como preparar Ensalada de Palmitos y Atún
Ensalada de atún ideal para cenar y mantener una dieta saludable.
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo de cocción0 minutos min
Tiempo total5 minutos min
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Nombre: Ensalada de Palmitos y Atún
Raciones: 4 personas
Calorías: 145kcal
Autor: admin
- 2 lata atún.
- 1 lata palmitos.
- 1 tomate rojo
- 1 lechuga grande.
- ½ taza queso parmesano.
- 1 cebolla mediana.
- 1 taza apio españa o cerely.
- 3 flores de brocoli.
- 10 hojas albahaca.
- Aceite de oliva, sal al gusto.
Lavar y trocear la lechuga.
Escurrir el palmito y el atún.
Cortar en cuadros pequeños el tomate, el cerely, la cebolla, la albahaca y el brócoli pasado por agua caliente con sal y toque de azúcar.
Coloque la lechuga en una ensaladera e incorpore los ingredientes cortados.
Espolvorear con el queso parmesano y añada toque de sal y aceite de oliva.
Enfriar y servir.
Ración: 100g | Calorías: 145kcal