Como preparar Ensalada de Palmitos y Atún
Ensalada de atún ideal para cenar y mantener una dieta saludable.
Raciones: 4 personas
Calorías: 145kcal
Ingredientes
- 2 lata atún.
- 1 lata palmitos.
- 1 tomate rojo
- 1 lechuga grande.
- ½ taza queso parmesano.
- 1 cebolla mediana.
- 1 taza apio españa o cerely.
- 3 flores de brocoli.
- 10 hojas albahaca.
- Aceite de oliva, sal al gusto.
Preparación
- Lavar y trocear la lechuga.
- Escurrir el palmito y el atún.
- Cortar en cuadros pequeños el tomate, el cerely, la cebolla, la albahaca y el brócoli pasado por agua caliente con sal y toque de azúcar.
- Coloque la lechuga en una ensaladera e incorpore los ingredientes cortados.
- Espolvorear con el queso parmesano y añada toque de sal y aceite de oliva.
- Enfriar y servir.
Calorías y Nutrición
Ración: 100g | Calorías: 145kcal
