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Receta del Aperol Spritz

Receta Spritz Aperol

Como hacer Aperol Spritz

receta aperol spritz
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Creo que el Aperol Spritz es el cóctel más popular a nivel mundial, aunque sea es el coctel que mas genera dinero para una marca de forma directa, se dice que en el 2021 fueron casi 400 millones de Dolares (US$) que produjo la empresa Campari (dueña de aperol) gracias al aperol Spritz, incluso genero más de lo esperado pese a las recientes "imitaciones" en el mercado
Tiempo de preparación2 minutos
Tiempo de cocción0 minutos
Tiempo total2 minutos
Plato: Bebidas
Cocina: austriaca, Italiana
Nombre: spritz
Raciones: 1 persona
Calorías: 110kcal
Autor: admin

Ingredientes

  • 3 partes de Proseco o vino espumante muy frio
  • 2 onzas de Aperol o Campari
  • 3/4 de onza de Agua con gas muy fria
  • 1 Naranja

Preparación

  • Colocar suficiente hielo en la copa
  • Agregar el proseco, seria exactamente un tercio de la capacidad de la copa que estes usuando.
  • Luego, servimos dos onzas de aperol o camparí y 3/4oz de agua con gas.
  • Mezclar ligeramente con una cucharilla de bar
  • Cortamos la naranja por la mitad, sacamos una rodaja y la colocarmos dentro del trago.

Utensilios:

1 Copa Balón
1 Aperol
1 paquete de cubos grandes hielo
1 jiger o medidor de onzas para cocteles

Quizás también te interese:

  • Es importante que el agua con gas y el procesco esten muy fríos para que hagan tenga mayor efervescencia.
  • Se debe usar cubos de hielo grandes o medianos suficientemente congelados. Nunca usar hielo granizado.

Calorías y Nutrición

Ración: 100gramos | Calorías: 110kcal

3 thoughts on “Receta del Aperol Spritz

  1. En mi ultimo viaje a Italia durante mayo 2018 conocí por primera vez al Aperol Fritz y no me separé de esa deliciosa copa en todo los recorridos. Es muy pupular, exquisita al gusto y refrescante. AHora lucho por conseguir el Aperol en Argentina. Se ve muy poco

  2. 5 stars
    Es un rico aperitivo! Se sirve con maníes, papistas saladas/ infaltable la rodaja de naranja! Súper ! En toda Italia y en Croacia, nunca dejé de tomar por las tardes este delicioso aperitivo.

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