Home » Receta del Pan de Bono Colombiano
receta del pan de bono colombiano

Receta del Pan de Bono Colombiano

receta del pan de bono colombiano

Receta Original del Pan de Bono

5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo de reposo 20 minutos
Tiempo total 55 minutos
Plato pan y bolleria
Cocina recetas colombianas
Raciones 10 personas
Calorías 210 kcal

Ingredientes

  • 750 gr Almidón de yuca
  • 180 gr Mantequilla
  • 75 gr Maicena
  • 750 gr queso semiduro salado tipo latino
  • 180 gr azucar
  • 210 ml leche
  • 2 huevos

Preparación
 

  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Cernir el almidón de yuca y rallar el queso. Colocar en un bowl grande con la maicena, y el azúcar. Mezclar por un minuto.
  • Agregar los huevos, la leche y la mantequilla, mezclar por 10 minutos hasta forma una masa tratando de integrar los ingredientes.
  • Dejar reposar la masa a temperatura ambiente por 5 minutos. Mientras tanto engrasar y enharinar una bandeja para hornear.
  • Porcionar en trozos de 50 gramos. Amasar un poco dando forma de esfera y colocar en la bandejar.
  • Hornear a 180ºC por 20 a 25 minutos. Dejar enfriar durante 30 minutos antes de comer

Nutrition

Calorías: 210kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Leer:  Receta del Caldo o Sopa de arroz con pollo y papas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




*