Name: Receta Salsa Arrabiata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gramos Tomates (rojos (pelados)); 1 unidad Cebolla; 1 diente Ajo; 1 ó 2 unidades Ají picante; 1 cucharadita Aceite de oliva; 2 hojas Albahaca (fresca); 1 pizca Sal; 1 taza agua

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Receta Salsa Arrabiata

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Tiempo de preparación10 min

Tiempo de cocción15 min

Tiempo total25 min

Plato: Pastas, salsas

Cocina: Italian, Italiana

Raciones: 2 personas

Ingredientes

Preparación

Cortar la cebolla, el aji picante y el ajo, sofreír en con poco aceite.
Pelar los tomates y picarlos en pequeños cubos. Una vez que la cebolla y el ajo estén dorados, agrégalos a la sartén y debes remover constantemente, colocar 3 tazas de agua.
Para sazonar la salsa añade sal y pimienta al gusto.
Cocinar por 15 o 20 minutos hasta que que notes una salsa espesa.