galletas de limon
Ingredientes
- 2 tazas harina para todo uso (cucharada y nivelar a medida)
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita sal
- 10 cucharadas mantequilla sin sal, ablandada
- 1 taza azúcar granulada
- 2 limones medianos
- 1 huevo grande
- 1 yema de huevo
- 1 1/2 cucharadas zumo de limon
- 3/4 cucharadita esencia de limon
- 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- 1/2 azucar glass