Name: Como preparar Empanadas de Cerveza Horneadas: Ingredientes y Receta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 tazas de harina de trigo (todo uso); 250 gramos mantequilla; 1/2 botella de cerveza de trigo (*paulaner); 2 cucharadas de azúcar; 1 cucharadita de Polvo royal para hornear.; 1 pizca de sal; 1 frasco Mermelada de guayaba; 1 frasco Crema de Cacao; 500 gramos Carne mechada; 500 gramos Queso Amarillo

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Como preparar Empanadas de Cerveza Horneadas: Ingredientes y Receta

empanadas de cerveza de masa fina receta tradicional

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Tiempo de preparación10 min

Tiempo de cocción25 min

Tiempo de Reposo15 min

Tiempo total50 min

Plato: Desayuno

Cocina: peruana

Nombre: Empanadas de Cerveza

Raciones: 5 personas

Calorías: 290kcal

Autor: admin

Ingredientes

3 tazas de harina de trigo todo uso
250 gramos mantequilla
1/2 botella de cerveza de trigo *paulaner
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de Polvo royal para hornear.
1 pizca de sal

Relleno de las Empanadas

1 frasco Mermelada de guayaba
1 frasco Crema de Cacao
500 gramos Carne mechada
500 gramos Queso Amarillo

Preparación

Cernir la harina en un bowl
Agregar la mantequilla, el polvo royal, la pizca de sal y el azúcar. Mezclar los ingredientes
Colocar la cerveza y mezclar nuevamente hasta integrar muy bien todos los ingredientes.
Hacer pequeñas porciones (como pelotas). Dejar reposar por 15 minutos.
Aplastar y colocar el relleno que deseas (dulce o salado)
Hornear con la opción de calor combinado arriba y abajo, a 150º por 25 minutos aproximadamente. El tiempo va a depender del tamaño de las empanadas. Para empanadas pequeñas debes cocinarlas menos tiempo, si son grandes debes calcular más tiempo.