Como se hacen las empanadas venezolanas de queso con harina pan
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 1 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de harina pan
- 1 litro de aceite de girasol
- 1 kilo queso semi duro rallado
Preparación
- En un bowl colocar el agua, azúcar, sal y agregar la harina pan. Mezclar hasta que la harina quede sin grumos.
- Para armar las empanadas vas a necesitar una bolsa plastica. Esta bolsa debes cortarla por la mitad, servirá de base para colocar la harina.
- Hacer bolitas de harina de tamaño mediano, colocar en una de las mitades de la bolsa y aplastarla y colocar el queso rallado. Por favor, Seguir los pasos que muestra la siguiente imagen.
- Colocar a hervir suficiente aceite en un sartén. Cocinar por ambos lados por 2 minutos aprox. o hasta que estén doradas las empanadas
