| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Tiempo de cocción | 3 minutos |
| Tiempo de reposo | 2 minutos |
| Raciones |
persona
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Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo fileteada
- 2 Huevos
- 300 gramos de Pan rallado
- 1/2 cucharadita de Pimienta
- 1/2 cucharadita de Sal
Ingredientes
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Instrucciones
- Cortar la pechuga de pollo en filete delgados.
- Emplear dos platos hondos. En uno colocar los huevos, la sal y la pimienta, mezclar. En el otro el pan rallado.
- Pasar los filetes de pollo primero por plato con la mezcla de huevo, sal y pimienta. Luego, pasar por el plato con pan rallado.
Para Cocinar
- Hay dos opciones, la primera es frita, debes calentar aceite en un sartén con llama media por 2 minutos y cocinar las milanesas por un par de minutos por cada lado.
- La segunda opción, es hornear las milanesas a 180º por 20 minutos.
