Receta milanesas de pollo empanizada

 

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Como Preparar Milanesa de Pollo: Ingredientes y Receta Casera

Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción3 min
Tiempo total10 min
Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo fileteada
  • 2 Huevos
  • 300 gramos de Pan rallado
  • 1/2 cucharadita de Pimienta
  • 1/2 cucharadita de Sal

Preparación

Como empanizar pollo

  • Cortar la pechuga de pollo en filete delgados.
  • Emplear dos platos hondos. En uno colocar los huevos, la sal y la pimienta, mezclar. En el otro el pan rallado.
  • Pasar los filetes de pollo primero por plato con la mezcla de huevo, sal y pimienta. Luego, pasar por el plato con pan rallado.

Milanesa de Pollo Frita

  • Tradicionalmente la milanesa de pollo es frita.
    Para ello. debes calentar aceite en un sartén con llama media por 2 ó 3 minutos.
  • Colocar cada suprema de pollo por 2 minutos por lado.

Milanesa de Pollo Horneada

  • Para hornear las milanesas, debes calentar calentar el horno a 150ºC.
  • Colocar papel aluminio en una bandeja para hornear. Engrarsar y colocar los filetes de pollo empanizados
  • Agregar a cada milanesa media cucharadita de aceite.