Como hacer milanesa de pollo

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Receta milanesa de pollo

Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción3 min
Tiempo total10 min
Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo fileteada
  • 2 Huevos
  • 300 gramos de Pan rallado
  • 1/2 cucharadita de Pimienta
  • 1/2 cucharadita de Sal

   

Preparación

  • Cortar la pechuga de pollo en filete delgados.
  • Emplear dos platos hondos. En uno colocar los huevos, la sal y la pimienta, mezclar. En el otro el pan rallado.
  • Pasar los filetes de pollo primero por plato con la mezcla de huevo, sal y pimienta. Luego, pasar por el plato con pan rallado.

Para Cocinar

  • Hay dos opciones, la primera es frita, debes calentar aceite en un sartén con llama media por 2 minutos y cocinar las milanesas por un par de minutos por cada lado.
  • La segunda opción, es hornear las milanesas a 180º por 20 minutos.