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Receta para hacer Salmon a la Plancha



Como preparar Salmon a la Plancha

5 de 1 voto
Tiempo de preparación7 min
Tiempo de cocción7 min
Tiempo total7 min
Plato: Saludable & fitness
Cocina: recetas de verano
Nombre: salmon a la plancha
Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • 250 gramos salmon fresco
  • sal
  • 1 lima limón verde
  • 1 1/2 cucharadita aceite de girasol

Preparación

  • Comprar una pieza de salmon fresca con un grosor de aunque sea 3 cm en su parte más delgada, es necesario que el trozo de pescado conserve la piel.
  • Con la llama media, colocar el aceite en el sartén.
  • Cocinar el salmon por 4 o 5 minutos por el lado que tiene la piel, agregar sal.
  • Voltear y cocinar por un minuto o minuto y medio el otro lado. Añadir nuevamente sal.
  • Servir en un plato llano agregar lima y acompañar con ensalada verde.

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