Name: Como preparar Salmon a la Plancha
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Ingredients: 250 gramos salmon (fresco); sal; 1 lima (limón verde); 1 1/2 cucharadita aceite de girasol

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Como preparar Salmon a la Plancha

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Tiempo de preparación7 min

Tiempo de cocción7 min

Tiempo total7 min

Plato: Saludable & fitness

Cocina: recetas de verano

Nombre: salmon a la plancha

Raciones: 1 persona

Ingredientes

▢ 250 gramos salmon fresco
▢ sal
▢ 1 lima limón verde
▢ 1 1/2 cucharadita aceite de girasol

Preparación

Comprar una pieza de salmon fresca con un grosor de aunque sea 3 cm en su parte más delgada, es necesario que el trozo de pescado conserve la piel.
Con la llama media, colocar el aceite en el sartén.
Cocinar el salmon por 4 o 5 minutos por el lado que tiene la piel, agregar sal.
Voltear y cocinar por un minuto o minuto y medio el otro lado. Añadir nuevamente sal.
Servir en un plato llano agregar lima y acompañar con ensalada verde.