Name: Como hacer un Guacamole Casero
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Aguacates; 1 Limón (*Jugo de un limón); 1 Tomate (Rojo); 2 ramas Cilantro; 2 Cebollas; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta Cayena

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Como hacer un Guacamole Casero

como hacer guacamole mexicano receta casera

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Tiempo de preparación10 min

Tiempo de cocción0 min

Tiempo total10 min

Plato: salsas

Cocina: Mexicana

Nombre: Guacamole

Raciones: 4 personas

Calorías: 110kcal

Autor: admin

Ingredientes

2 Aguacates
1 Limón *Jugo de un limón
1 Tomate Rojo
2 ramas Cilantro
2 Cebollas
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta Cayena

Preparación

Lavar la cebolla morada picada con agua fría para eliminar el sabor intenso, escurrir bien.
En un tazón grande coloca los aguacates, comienza a aplastarlos un poco hasta llegar a tener un puré, se puede hacer de manera muy fácil con un tenedor. Si piensas utilizar el queso emental para tu guacamole, debes agregarlo en este momento .
Agregar el tomate picado,, el ajo, el cilantro, la cebolla, y el jugo de limón. Continua aplastando el aguacate, hasta lograr integrar los ingredientes y tener una consistencia deseada en el púre.
Agrega un poco pimienta de cayena, y un poco de sal, Mezclar por varios minutos.
Sirva con nachos o como acompañante de platos mexicanos.