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Receta para hacer torta de mantequilla


Receta para hacer torta de mantequilla

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Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción1 h
Tiempo total1 h 15 min
Plato: tortas
Cocina: Americana
Nombre: torta de mantequilla
Raciones: 8 personas

Ingredientes

  • 3 Tazas de harina de trigo.
  • 2 Tazas de azúcar.
  • 1 Taza de mantequilla.
  • 1 Taza de leche.
  • 5 huevos.
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 cucharadita de ron.
  • ½ cucharadita de sal.

Preparación

  • Unir muy bien la mantequilla con el azúcar, luego agregar la yema de los huevos, ron y la vainilla hasta que estén bien mezcladas.
  • Incorporar poco a poco la harina de trigo cernida junto con el polvo royal y la sal, alternando con la leche.
  • Las claras se baten a punto de nieve y en forma envolvente se agrega a la mezcla anterior.
  • Colocar mantequilla y harina a un molde, incorporar la mezcla y llevar al horno precalentado a 180 grados, durante 1 hora.
  • Desmoldar estando tibia la torta.

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