Inicio » recetas vegetarianas » Como se Hace Ensalada de frijoles Blancos y Rojos

Como se Hace Ensalada de frijoles Blancos y Rojos



Como Preparar Enlasada de frijoles Rojos y Blancos Americanos

como se hace la ensalada de frijoles
5 de 2 votos
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Ensalada
Cocina: Americana
Nombre: ensalada de frijoles rojos y blancos
Raciones: 2 personas
Cost: 3 €

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles negros
  • 1 taza de frijoles rojos
  • 1 taza de frijoles blancos
  • 2 tomates maduros.
  • Jugo de 2 limones .
  • Jugo de 3 limones
  • 1 aguacate
  • 1 ají picante  *opcional
  • 3 ramas de cerely 
  • 3 cebollas pequeñas
  • 3 dientes de ajo
  • cilantro
  • Sal

Preparación

  • Coloque en una taza, con suficiente agua y por separado cada una de las variedades de frijol, durante tres horas aproximadamente. Luego cocínalos  por separado ,agrégale la cebolla, el cerely y el ajo . Hasta que estén suaves, blandos. Escurrir, dejar enfriar y reservar.
  • Quitar la piel al tomate y cortar en pequeños cuadros, colocarlo en un boll , agregar las tres variedades de granos, el jugo de los limones y de las naranjas y la sal .
  • Cortan el ají y el cilantro finamente . Mezclar.
  • Cortar en cuadros el aguacate y en forma envolvente incorporarlo a la preparación anterior, teniendo cuidado de no destrozarlo.
  • Al momento de servir, báñelo con los jugos de las frutas .
  • En esta ensalada, puede utilizar los gramos de su preferencia. La combinación de los sugeridos nos da una vistosa presentación al plato.

Utensilios:

Ensaladera
Cubiertos Ensalada

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Calificación de la Receta




*