| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Tiempo de reposo | 30 minutos |
| Raciones |
personas
|
Ingredientes
- 500 gramos de Carne molida sin grasa
- 500 gramos de Carne de cerdo molida sin grasa
- 1 /4 taza de Cerveza de trigo
- 2 cucharadas de Salsa BBQ
- 2 cucharada de Salsa Worcestershire (salsa inglesa)
- 2 cucharadas de Pimienta negra recien molida
- 5 panes para Hamburguesas
- 1 cucharadita de Salsa picante **opcional
Ingredientes
|
|
Instrucciones
- En un tazón mediano agregar todos los ingredientes, mezclar la carne de ternera con la carne de cerdo. Sazonar con sal y pimienta. Dejar reposar por 30 minutos
- Dividir en 5 porciones aproximadamente 3 o 4 cm de grosor. Amasar y dar forma a las hamburguesas.
- Cocinar con fuego medio, en una sartén o en la parrilla. por 7 minutos por cada lado.
- Colocar en los panes y agregar los ingredientes que deseas para tu hamburguesa (tomate, lechuga, salsa ketpchu, moztasa)
