Name: Receta de Hamburguesa de Goiko grill con Carne de Ternera
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 5 personas
Ingredients: 500 gramos de Carne molida (sin grasa); 500 gramos de Carne de cerdo molida (sin grasa); 1 /4 taza de Cerveza de trigo; 2 cucharadas de Salsa BBQ; 2 cucharada de Salsa Worcestershire ((salsa inglesa)); 2 cucharadas de Pimienta negra (recien molida); 5 panes para Hamburguesas; 1 cucharadita de Salsa picante (**opcional)

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Receta de Hamburguesa de Goiko grill con Carne de Ternera

Tiempo de preparación5 min

Tiempo de cocción20 min

Tiempo total55 min

Plato: fast food

Cocina: Americana

Raciones: 5 personas

Ingredientes

500 gramos de Carne molida sin grasa
500 gramos de Carne de cerdo molida sin grasa
1 /4 taza de Cerveza de trigo
2 cucharadas de Salsa BBQ
2 cucharada de Salsa Worcestershire (salsa inglesa)
2 cucharadas de Pimienta negra recien molida
5 panes para Hamburguesas
1 cucharadita de Salsa picante **opcional

Preparación

En un tazón mediano agregar todos los ingredientes, mezclar la carne de ternera con la carne de cerdo. Sazonar con sal y pimienta. Dejar reposar por 30 minutos
Dividir en 5 porciones aproximadamente 3 o 4 cm de grosor. Amasar y dar forma a las hamburguesas.
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