
Como Hacer Risotto a la milanesa
Sigue esta sencilla receta y logra un exquisito Risotto a la milanesa. Descubre cómo cocinar un platillo rico y cremoso con ingredientes como arroz, vino blanco, queso parmesano y otros. Deleita a tus comensales con este plato italiano en cualquier evento. ¡No dudes en prepararlo hoy mismo!
Ingredientes
- 350 gr arroz.
- 150 ml vino blanco.
- 1 cebolla grande.
- 1 cucharadita azafrán.
- 1 lt caldo de carne.
- 100 gr queso parmesano rallado.
- 1 cucharada mantequilla.
Preparación
- Colocar en una sartén la cucharada de mantequilla y sofreír a fuego bajo la cebolla cortada finamente.
- Incorporar el arroz, mezclar usando cuchara de madera.
- Añadir el vino y continuar la cocción hasta que se evapore el alcohol.
- Añade poco a poco el caldo de carne necesario para cubrir el arroz.
- Incorpore el azafrán y continúe la cocción hasta lograr su punto final.
- Espolvoree el queso parmesano al servir.
Nutrition
Calorías: 380kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Recetas Relacionadas:
Receta de Risotto de Trufas Negras
Receta de Croquetas de Arroz y Queso
Receta de la Paella Valenciana de Mariscos y Pollo
Como hacer Arroz Chino Venezolano
Receta de Arroz Verde Poblano
Receta del Arroz Con Pollo Venezolano
Receta de arroz con tocino o bacon y cebolla
Como hacer Pimentones Rellenos de Arroz